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炸锅中烧热油至三成热，下入芋头块，炸至变色后捞出来。
3．炸锅重新烧热，用手在高于油面15cm的位置试一下油温。
4．油温很热时下入芋头块复炸
5．炸10秒后即可捞出。
6．炸好的芋头块在漏勺里颠几下后使其充分沥油，盛在碗中备用。
7．炒锅烧热后，倒入1小匙油。
8．中火加热，放入全部的白糖。
9．用铲子不停地搅拌，靠近锅底的白糖已经开始融化，变成淡棕色。
10．大部分白糖已经融化，...
专题|综合|美味|素食|油炸
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手心搓热，向背后擦肾 命门穴各三十六次，可免腰痛。 语译： 在练习之前，先将口闭住（用鼻呼吸），将两手掌搓热，然后用手掌在背后命门穴，肾俞穴处交替反复摩擦，一共三十六次，本功法可预防腰痛。
...，左手擦丹田穴，也是三十六次。
摩夹脊
口诀： 穴在背二十二节两旁，将两手摩热，擦三十六次可止梦遗滑泄。 语译： 夹脊穴位在第三腰椎以下，腰骶部位，练功时先将手掌搓热，然后反复...
海和老僧
|内功|健身|
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菊花 养生最佳的选择
现在很多老人很注重养生，现在我来介绍一种养生的最佳伙伴，来一起看看这菊花养生的6种做法吧。
菊花枕 将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。
菊花羹 将菊花与银耳（或莲子）煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花糕 把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗
佚名
|素食|
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功。风寒咳嗽及感冒者忌服。 （3）蜜酿白梨：大白梨1只，蜂蜜50克。取大白梨1只去核，放入蜂蜜50克，蒸熟食。顿服，日2次。连服数日。适用于口唇干裂，咽干渴，手足心热，干咳，久咳，痰少。 ... （1）桑椹膏：鲜桑椹适量。取鲜桑椹适量，微研至碎，绞汁，文火熬至原量一半时，酌加蜂蜜，再熬为膏，瓶贮。每日2次涂口唇，并饮服20毫升，用温开水或黄酒送下。用于肝阴、肾阴不足。本品有滋阴养血，
佚名
|素食|
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简介：莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
功效：能善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲。改善肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病和痛风。莴笋含钾量最高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至
佚名
素食
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祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。
适合人群：一般人都可食用。
适用量：每次3～8克。
温馨提示：用孜然调味，用量不宜过多。孜然性热，所以...
简介：孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有
佚名
素食
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近期社会上一直流行补钙热，就连新生儿也不放过。钙确实为儿童正常发 育所必需，然而是不是每个孩子都需要补充钙呢？最近国外有关专家研究发 现，只要出生的孩子吃奶好，维生素D在医生的指导下按要求供给，一般不需 要补钙。如果盲目补充过多的钙，不但影响孩子的食欲，大量的钙在肠道内形 成钙锌磷酸盐化合物，反而使钙锌得不到吸收，还可干扰蛋白质及脂肪的正常 吸收，直接
佚名
|素食|
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仪山禅师非常爱干净，每天下午总要洗澡爽身。
一天，因水洗澡水太热，他叫身旁的年轻弟子提桶冷水来。
这位弟子奉命提了桶冷水来，将热水冲凉了，然后顺手把剩下的水泼洒在地。
仪山见状，气得大骂：“笨蛋，为什么要浪费一滴水！大小事物各有用处，何不活用？给树树也欢喜，给花花也欢喜，而且水也活着。”
听到这里，这位年轻的弟子因此而开悟了，于是将
佚名
|哲理故事|
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原本想只炒丝瓜的，谁知道翻到些百叶，于是一起。
材料：百叶、丝瓜
配料：剁椒、豆豉、蘑菇精、调和油
做法：
1/ 百叶开水洗净切一寸长的丝备用，丝瓜去皮滚刀切块；
2/ 锅上火烧热，倒入适量油热锅到8成熟，放入剁椒、豆豉适量爆香，倒入丝瓜翻炒；
3/ 炝1/4碗水，将丝瓜炒到熟并有浓浓的汁时，将百叶倒入翻炒拌匀即可起锅。
还可以放些香菜、
考小拉
|素食|
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过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目，肝血不足，不能上注于目而视物不清，或肝气郁结化热，上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效...
君合
|素食健康|
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